Powerfoods zijn lekker én gezond. Je eet ze bijvoorbeeld in je yoghurt als ontbijt of in een smoothie. Met deze vitamine planten kweek je ze helemaal zelf.

Gojibes

De Gojibes ook wel Boksdoorn genoemd, komt van oorsprong uit het verre Oosten, China. Deze groeien in het Himalaya gebergte in Tibet. De bladeren van deze bes zijn grijsgroen en geven een prachtig aanzicht in je tuin. De plant is zeer goed bestand tegen de winter, ze zal blad verliezen in deze periode. In de periode van juni en juli zal ze paarse bloemen afgeven, de bessen zijn eetbaar (zoet- zuur). Meestal komen deze na een periode van 1-2 jaar. Het is een klimplant die uiteindelijk 2-3 meter hoog kan worden. Een plaats in de lichte schaduw wordt aangeraden.

Honingbes

De Honingbes is ook wel familie van de kamperfoelie en kan uitgroeien tot een flinke struik. Vroeg in het jaar zullen de gele niet geurende bloemen tevoorschijn komen en zal ook de productie starten van de honingzoete blauwe vruchten. Ze zijn ontzettend gezond en zitten bomvol vitamine B en C. Deze bessen kunnen zo gegeten worden, maar zijn ook heerlijk om te verwerken in sap, jam of te gebruiken als taart vulling. De honing bes kan geoogst worden vanaf de maand mei. Let wel op dat de vrolijke vliegende vrienden in je tuin in de gaten gehouden worden. Vogels zijn er namelijk dol op.

De Blauwe bes

Heerlijke vrucht, maar ook leuk als struikje. Officieel komt de blauwe bes uit de USA. Het is een laagblijvende struik met kleine hangende bloemen die wit in het voorjaar zullen zijn. In het najaar krijgt het struikje prachtige herfstkleuren. Blauwe bessen zijn ontzettend gezond en mogen dan ook niet ontbreken binnen onze Powerfoods. De blauwe bessen planten kunnen een hoogte krijgen van 1,5 – 2,5 meter. Ze staan het liefst in de zon. Vruchten van juni – september.

De Granaatappel

De Granaatappel plant geeft een prachtige Mediterraanse uitstraling. De bladeren van deze plant zijn smal, ovaal en groen van kleur. Deze plant zal bloeien van juni tot augustus en geeft opvallende oranjerode bloemen. Nadat de bloei heeft plaatsgevonden kunnen er granaatappels gaan vormen. Mits de juiste verzorging gebruikt is kan u na een 1-2 jaar al vruchten verwachten van deze plant. De plant is matig winterhard en staat het liefst op een lichte plaats in de zon of halfschaduw. Advies om buiten te planten.